迎冬春之际，烟波主厨团队钦点产地直送明星食材，集山鲜、汇珍味！选用美国农业部(USDA)认证「Prime极佳级翼板牛」及云林产销履历牧场出品「究好猪梅花」，于2023年12月1日至2024年5月31日推出「山野金馔｜一泊二飨住房专案」，大啖顶级食材绝佳本味，再进而揉合在地风土农产，淋漓尽献珍馐盛宴。另为丰富不同旅人味蕾，分别推出「豪飨」主餐可任择一、专案价4,050元起，「超飨」提供双主餐、专案价5,952元起，再加码推出季节限定加购「生食L级海味干贝」或「松露奶油龙虾尾」官网加购仅149元起，即刻预订旅程，立即拥有极致体验及震撼味觉的珍馔飨宴！

烟波饭店集团最新一泊二飨专案，以山海重磅「Prime极佳级翼板牛」及「究好猪梅花」为主体食材，于2023年12月1日至2024年5月31日推出限时住房专案「山野金馔－一泊二飨住房专案」，并提供单主餐及双主餐的选择，让旅人及在地食客可随心弹性选择，让每次的旅行都是一次次的舌尖昇华之旅。（图片来源：烟波国际观光集团提供。）

台南馆「酥炸Prime翼板牛排虾汁义大利麵」以麵衣薄脆、汁甘味浓的黄金翼板搭配捲上浓郁虾味的义大利麵，一次双飨海陆珍味！「五色梅花猪排香槟奶油炖饭」缤纷吸睛的猪排，满铺日本五色米果、搭配炖饭馥郁的奶香挟带一丝酒韵，美味不言而喻。「炙烧天使虾沙拉」研磨东港樱花虾包覆深海天使红虾，鹹香味佐以鲜脆沙拉，完美勾勒大洋之鲜！豪飨价4,185元起。

烟波大饭店台南馆-豪飨（主餐择一）。（图片来源：烟波国际观光集团提供。）

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烟波大饭店台南馆

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联络电话：06 215 6000店家地址：700台湾台南市中西区永福路一段269号 营业时间：星期五: 24 小时营业 星期一: 24 小时营业星期二: 24 小时营业星期三: 24 小时营业星期四: 24 小时营业星期五: 24 小时营业星期六: 24 小时营业星期日: 24 小时营业

苏澳四季双泉馆「燕麦脆炸Prime翼板牛排」如黄金鱼鳞般的燕麦脆皮下，裹着波特红酒酱腌製的翼板牛，天然多酚使其更加软嫩，细品旨味绵长。「椒麻虾片猪梅花」沾满椒麻粉酥炸的梅花猪，初尝舌尖微麻，搭配苏澳特产「鲭鱼」调和的花椒塔塔酱，辛香馥郁。「超飨限定－味噌豆乳火锅」以豆乳、味噌慢熬的浓郁汤头，渗入喉间温润顺口，接着加入时蔬肉片不断滚煮、释放鲜甜甘味，风味更上乘，豪飨价5,208元起、超飨价5,952元起。

烟波大饭店苏澳四季双泉馆-豪飨。（图片来源：烟波国际观光集团提供。）

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烟波大饭店苏澳四季双泉馆

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联络电话：03 996 6600店家地址：270台湾宜兰县苏澳镇中正路38号 营业时间：星期五: 24 小时营业 星期一: 24 小时营业星期二: 24 小时营业星期三: 24 小时营业星期四: 24 小时营业星期五: 24 小时营业星期六: 24 小时营业星期日: 24 小时营业

花莲太鲁阁「酥炸Prime翼板牛佐刺葱蛋黄沙拉酱」金黄焦脆的翼板牛外酥内嫩，巧搭口感细緻、誉有蔬菜之王美名之「刺葱」製成的蛋黄沙拉酱，滑顺润口、风味诱人。「马告沙嗲梅花猪」以山林黑珍珠「马告」悉心腌製梅花肉，咀嚼后柠檬清香扑鼻，佐上惹味沙嗲，南洋风情展露无遗。「超飨限定－炙烧干贝沙拉」干贝火烤至微焦上色，留住其鲜甜软嫩口感，伴随新鲜生菜，口感轻盈开胃，沁海馆及山阔馆豪飨价5,310元起、超飨价6,030元起。

烟波花莲太鲁阁-豪飨。（图片来源：烟波国际观光集团提供。）

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烟波花莲太鲁阁 山阔馆

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联络电话：03 861 2000店家地址：971台湾花莲县新城乡10之7号

新竹湖滨馆「极上鲜炸Prime翼板牛」承袭日式独特吃法，呈现鲜炸翼板粉嫩诱人的半生熟度，同时保有牛肉最原始的醇香，令人意犹未尽。「多蜜香酥炸梅花猪排丼」肌理分明、油花匀称的厚切梅花猪，喀滋咬下肉汁倾泻而下，再搭上主厨秘製多蜜酱为其添味增色，令人难忘销魂！豪飨价4,590元起。宜兰馆「杏仁马告脆炸Prime翼板牛」扒着满满杏仁碎的酥炸翼板牛，丰富食感令人惊艳，配上鲜烤时蔬可平衡油脂、清爽解腻。「咖啡咖哩梅花猪」藉产自宜兰朝阳社区的咖啡自然解构，让梅花肉变得柔嫩可口，并带有淡淡咖哩香，蘸上主厨特製的独门酱料，微苦微辣的滋味令人难以抗拒，豪飨价4,050元起。

烟波大饭店新竹湖滨馆-豪飨（主餐择一）。（图片来源：烟波国际观光集团提供。）

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烟波大饭店 新竹湖滨馆

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联络电话：03 520 3181店家地址：300台湾新竹市东区明湖路773号 营业时间：星期五: 24 小时营业 星期一: 24 小时营业星期二: 24 小时营业星期三: 24 小时营业星期四: 24 小时营业星期五: 24 小时营业星期六: 24 小时营业星期日: 24 小时营业

花莲馆「天多利金丝Prime翼板牛」微透着紫苏梅香的翼板牛，以手工包捲麵线作为外衣，佐以酸甜的天多利酱，为入住必尝的独特滋味。「荔蓉南乳梅花猪」翻新经典粤菜芋泥香酥鸭，将花莲吉安出产的芋头，打成绵密泥状覆于梅花猪，交织出脆、滑、香的三重享受，豪飨价4,371元起。花时间-宜兰传艺「酥炸Prime翼板牛佐红酒酱」主厨以酥炸手法将舒肥后的翼板牛加强紧锁肉汁，再佐上以红酒与牛高汤、红葱头及新鲜苹果调製的酱料，甘口鲜香、尾韵萦绕。「马告梅花豚佐金枣莎莎酱」扎实的梅花肉饱吸山胡椒的清香，配上在地取材的宜兰金枣莎莎酱，酸甜滋味深植味蕾。「川味金钱肚沙拉」脆弹有劲的滷牛肚，散发迷人的麻辣鹹香，引人食指大动，豪飨价4,590元起。

烟波大饭店花莲馆-豪飨（主餐择一）。（图片来源：烟波国际观光集团提供。）

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烟波大饭店花莲馆

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联络电话：03 822 2666店家地址：970台湾花莲县花莲市中美路142号 营业时间：星期五: 24 小时营业 星期一: 24 小时营业星期二: 24 小时营业星期三: 24 小时营业星期四: 24 小时营业星期五: 24 小时营业星期六: 24 小时营业星期日: 24 小时营业

此档「山野金馔｜一泊二飨住房专案」于集团旗下各饭店推出精彩丰富的山海料理，并依照时旬推出季节限定加购海味、升级鲜上鲜！「2023年12月至2024年2月限定－生食L级海味干贝」硕大饱满的干贝，夹入甜虾及蟹膏，再铺上鱼子酱与鲑鱼卵，鲜甘味浓的海味流窜满嘴！一泊二飨官网专案加购价149元、现场独享价199元+10%。「2024年3月至2024年5月限定－松露奶油龙虾尾」富含营养、脆嫩清甜的龙虾肉抹上香醇的松露奶油，芬芳浓郁鲜味无穷！一泊二飨官网专案加购价299元、现场独享价349元+10%。另如为非住客或欲现场加购「山野金馔｜一泊二飨住房专案」之旅客，享专案豪飨价780元+10%、专案超飨价1,380元+10%。

【12-2月限定加购】生食L级海味干贝。（图片来源：烟波国际观光集团提供。）

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