说起苏澳，大家应该都跟我一样，想到的都是渔港海鲜、冷泉跟观光工厂，但其实苏澳的社区农业发展也相当有规模，这次在苏澳镇公所的精心规划下，我们参与了这个充满乐趣和惊喜的农游行程。

在阿菊果园不但运用在地种植的金瓜，体验製作金瓜糕，採集玉女小番茄，中午在乡味津品尝海鲜料理、下午去朝阳步道听导览，观赏穿山甲的家，运用月桃製作可爱的玫瑰花束，是一趟放鬆疗癒又能亲近大自然的农游之旅。

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现在还有苏澳山海旅游集章护照的活动（～9/30），最大奖是烟波苏澳四季双泉大饭店双人房1晚喔！

活动办法：

参加者手持「苏澳山海旅游护照」依照护照上之印章分布地图，于开放时间内前往指定集章处集章，每人限盖一本。苏澳镇内一共设有22个集章处，总计需集满10枚印章其中A区至少需盖三枚印章，B区也至少需盖三枚印章，始有活动抽奖资格。奖品公告：2023年10月13日以前，公告在苏澳镇公所的脸书粉丝团中。详细活动内容：

推荐影片苏澳农业体验一日游｜阿菊果园

阿菊果然位于南澳的乡间小路，有着亲切笑容的老闆跟老闆娘在此接待。

他们说农地种植许多蔬果，西瓜正好是现在的盛产，便切了一整盘等候我们到来，下车被热气袭面，赶忙拿起一片西瓜，香甜多汁入喉，消暑又解渴。

地上一箩筐的红玉米也是阿菊果园辛勤栽种的作物，玉米粒看起来很饱满，同行的旅伴，二话不说，就先买走一袋，準备回家慢慢品尝。

金瓜糕DIY

走到二楼，这里视野很好，四周被翠绿的农田及青山环抱，老闆说要带着我们做金瓜糕DIY，金瓜就是南瓜的俗称，大家对南瓜的印象，可能都是万圣节看到的那种，橘红色偏圆筒状的，那是西洋南瓜，我们要做金瓜糕DIY用的是中国南瓜，是目前市佔率最高的南瓜。

中国南瓜又因为每个种类形状不同，有不同名称，最妙的是，用的都是人名，有阿成、阿娇、阿芳、阿雄、祥姑等，目前市佔率最高的是阿成跟阿娇，我们用的也是这2种南瓜，可惜没有志明，不然我要来唱五月天的歌。老闆拿来展示的是阿成南瓜，长的像木瓜，我觉得又有点像葫芦。

老闆说想知道金瓜成熟了没，看上面的蒂就好，让我想到一句成语：瓜熟蒂落。

研究完南瓜，我们要开始做金瓜糕了，首先穿上围裙，戴上手套。

在铁盆里倒进一定比例的树薯粉跟糯米粉，并加入白砂糖。

将切块的南瓜用汤匙把果肉完整脱落在铁盆，再一起搅拌。

因为南瓜还有点热度，加上盆里面又一堆粉，搅拌的手必须要有巧劲，还要够优雅，避免旁边的人拍下漫天粉雪飞扬，或是表情太过狰狞的画面。

整个搅拌均匀变成橘色的团子，再一团团的秤重，介于95～100克之间。

把团子拿在手上揉扁，加入内馅，馅料是像我们平常吃的红龟粿，有香菇、虾米、萝蔔丝的那种，馅料要加多少都随意，就算爆开也会黏在金瓜糕上，所以不怕。

接着好玩的来了，老闆请大家发挥创意揉捏，只见有人捏成了猪、熊、猫、蛇、苹果、和菓子，我本人呢～硬是不走寻常路，就要捏一个气势磅礡的作品，那就是日本的富、士、山！哈哈～我觉得还挺像的，同行的旅伴则说像马丘比丘，总之是高规格的金瓜糕了！

最后看着大家的作品放入蒸笼，真的是有趣又疗癒。

．採玉女小番茄

趁着金瓜糕还在蒸笼里努力变熟的时候，老闆带着我们沿着乡间小路散步，前往他的玉女小番茄农场。天气很好，农田被翠绿山峦包围，景色优美，只见整座农场被白色的纱帐覆盖，老闆说这里的鸟儿都是成群结队来吃buffet，就像土匪一样非常嚣张，只好用白色纱帐包覆，不过如果遇到田鼠之类，还是只能招待一顿～

玉女小番茄栽种不易，需要细心照料，再加上现在不是产季，一般採收是3～4月，放眼望去的小番茄不算多，老闆还是很大方的拿了塑胶盒要让我们装满，在绿色藤蔓上娇豔欲滴的玉女小番茄，就好像红宝石一样，在阳光下看起来饱满剔透。眼尖的旅伴还是能够在来回往返间，装了满满一盒，每一颗看起来都很诱人。

小番茄採完，再回去开蒸笼，这时金瓜糕已经熟了，我的富士山看起来更具象啦！赶忙尝鲜，金瓜糕外皮Q弹，里面馅料鹹香，又有金瓜的香气，相当美味。

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